http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=1037
燒牛肉
60分鐘以上
材料:
肉眼扒1000克
迷迭香20克
千里香20克
粗鹽適量
調味料:
黑椒碎2湯匙
紅椒粉1湯匙
製作步驟:
1.
肉眼扒用粗鹽，黑椒碎，紅椒粉醃15分鐘。
2.
多功能電熱扒爐按煎烤鍵，選擇高溫(HI)，放入牛扒每邊煎2分鐘。
3.
多功能電熱扒爐， 按醬烤鍵， 放置牛扒和香草， 關好蓋， 120度焗45分鐘。
4.
完成後取出牛扒，靜止60分鐘。
5.
完成後， 切片即可享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。