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布甸芝士蛋糕
約60分鐘
材料:
忌廉芝士(置室溫)250克
蛋2隻
低筋麵粉30克
糖70克
布甸100克
製作步驟:
1.
忌廉芝士放軟後，用打蛋器打至滑身。
2.
加入糖打至完全混合。
3.
分兩次加入蛋，打至混合。加入布甸，打至混合。
4.
篩入麵粉，用麵粉刮輕輕拌勻。
5.
把麵糊放進麥飯石迷你電飯煲， 在枱面敲幾下排走空氣。
6.
關好蓋，按「煮飯」功能。
7.
烹調完成後，讓蛋糕在鍋內靜置15分鐘， 取出蛋糕，雪凍即可享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。