http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=1030
无水海鲜锅
约30分钟
材料:
旺菜(切块)1棵
西红柿(切件) 2个
白萝卜(切片) 1/2条
大葱(切段) 1条
鱼腐6件
虾滑100克
鲮鱼滑 100克
蚬12只
鱿鱼(切圏) 1只
虾 12只
蛏子 6只
芫茜1棵
唐芹(切段) 1棵
辣椒仔(切粒) 1只
调味料:
盐适量
制作步骤:
1.
顺次序把旺菜,大葱,白萝卜一层层放到锅里, 冚盖, 放上
电磁炉暖菜转盘, 选择“火锅”功能, 细火煮10分钟,加少许盐调味。
2.
加入鱼腐,虾滑, 鲮鱼滑和蚬, 冚盖中火煮5分钟。
3.
加入虾,鱿鱼和蛏子, 冚盖中火煮3-5分钟。
4.
加入辣椒,唐芹和芫茜,冚盖煮1分钟即可。
小提士:
可因食材的多少而加减烹煮时间。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。