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圣诞花圈面包
60分钟以上
材料:
高筋面粉300克
抹茶粉5 克
速发酵母4 克
浓缩牛奶150克
无盐牛油30 克
细砂糖45克
制作步骤:
1.
面粉, 酵母, 牛奶, 牛油, 糖混合成团，静置15分钟
2.
把面团分成3份，2份加入抹茶粉，一份原味，分别发酵45分钟
3.
每份面团分成适当大小后静置15分钟，然后分别卷成长条形，造成花圈形状
4.
放在焗盘上发酵30分钟
5.
用迷你多功能蒸烤焗炉 的「烤焗模式」焗160度8分钟
6.
然后,将面包前后调转再焗2分钟
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。