简易饭煲焖豉油鸡槌

约60分钟
材料:
鸡槌2-3只
姜片几片
蒜片少许
葱段(长)少许
腌料:
生抽3汤匙
老抽1汤匙
蚝油1汤匙
1茶匙
制作步骤:
1.
控温养生壶加热清水至100°C,然后均匀淋于鸡腿上川烫表面。
2.
加入腌料及姜蒜片抓揉片刻,腌半小时。
3.
迷你多功能压力饭煲的内锅铺上葱段,再放入鸡腿并倒入腌汁,关盖按「肉类」键焖煮15分钟。
4.
倒数完成后可直接享用鸡腿,或撕开鸡肉再淋上酱油汁成手撕鸡。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。