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列印
简易饭煲焖豉油鸡槌
约60分钟
应用产品:
材料:
鸡槌
2-3只
姜片
几片
蒜片
少许
葱段(长)
少许
腌料:
生抽
3汤匙
老抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
糖
1茶匙
制作步骤:
1.
以
控温养生壶
加热清水至100°C,然后均匀淋于鸡腿上川烫表面。
2.
加入腌料及姜蒜片抓揉片刻,腌半小时。
3.
在
迷你多功能压力饭煲
的内锅铺上葱段,再放入鸡腿并倒入腌汁,关盖按「肉类」键焖煮15分钟。
4.
倒数完成后可直接享用鸡腿,或撕开鸡肉再淋上酱油汁成手撕鸡。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。