http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=1008
可可粉1汤匙
泡打粉1/4茶匙(可省略)
蛋1只
牛奶2汤匙
越南米纸6块
朱古力3块
1.
粉类过筛备用,可可粉、牛奶、鸡蛋、泡打粉拌匀,放于碟子上方便沾取。
4.
待米纸稍微软化(折叠不会裂开的程度),放上巧克力块并卷起。
5.
收口朝下,放入光速玻璃炸锅160°C烤10分钟即成。
小提士:
接触砧板那一面的米纸请保持干燥,成品更酥脆。添加泡打粉可以使派皮更蓬松,但结果差异不大,若无可省略。
**食谱资料只供参考,实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。