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SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝(Wi-fi版) - SVC-313W
智能app控制,選定食譜即按即煮,自動設定最佳溫度和時間,隨時隨地精準低溫慢煮
內置多款名廚精選食譜,烹調米芝蓮級佳餚輕而易舉
一套配備慢煮機、真空機、多款保鮮袋、精美實用食譜,無需購買額外配件
埃科菲國際廚師協會亞洲分區推介
精確時間控制和恆溫烹調,完美掌控生熟程度,均勻而精準
控溫範圍達0至95°C,細分烹調溫度,溫度調節精確至0.5°C,適合烹調肉類、家禽、海鮮、蛋類甚至蔬果
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技術規格
機身
型號 / 副型號
SVC-313W
電壓
220-240 V
功率 (最大)
1,300 W
顏色
黑色
夾鉗最大開口寬度
20 mm
控溫精準度
± 0.5 °C
最大應用容量
20 升
最高浸沒深度
130 mm
最低浸沒深度
70 mm
尺寸
(H) 405 (W) 147 (D) 71 mm
包裝尺寸
(H) 103 (W) 252 (D) 457 mm
淨重
1.15 kg
性能
溫度範圍
0 - 95 °C
定時設定
1分鐘 - 59小時59分
烹調原理
真空, 低温, 慢煮
控制面板
LCD 液晶顯示屏
氣泵 / 葉輪速度
6,100 RPM (空轉)
3,800 RPM (負載)
烹調時間顯示
有
其他
保養年期
2 年 (低溫慢煮棒)
1 年 (真空保鮮機)
產品規格及外觀如有變更,恕不另行通知。產品保用條例以“使用及安裝說明”為準。