常见问题

help在处理酱汁较多的食谱时,要如何抽真空?

分类: 真空保鲜用品
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烹調
重要性: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
难易度: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
解答:

在制作慢煮咖喱或是韩式辣酱牛肋时,可将汁料预先放入冰箱冻成冰,再将冻成冰的汁料和食材一同放入真空保鲜袋抽真空,就不用担心漏汁情况的发生。

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