影片
圖片
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烹調
智能電炒鍋能炒飯嗎?需時多久?
在鍋中燒熱油,以炒菜模式炒約4分鐘,順序放下蛋液、肉類 (蝦仁、叉燒等)、白飯和醬油。關蓋並開始炒,餘下1分鐘時放入蔥花,再關蓋待模式完成即可。 |
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操作
炒菜中途可打開電炒鍋或IH爆炒王的鍋蓋嗎?
可以,烹調中途可隨時掀開鍋蓋,以便加入配料或調味。打開鍋蓋時小心上蓋的發熱裝置或蒸汽口,請勿用手觸碰,以免燙傷。 |
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技術
使用智能電炒鍋前要注意什麼?
烹飪前請先用手轉動鍋內攪拌器,確保能靈活轉動,並確保內鍋已鎖緊安裝到位,並徹底抹乾內鍋外側才放入機內。 |
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一般
用智能電炒鍋煎雞翼的話,該用甚麼功能?需時多久?
雞翼先醃2小時。電炒鍋放油,雞翼皮向下放在鍋裏,關蓋,香煎約10分鐘。倒數完成後,開蓋反轉雞翼,關蓋,再煎約5分鐘,倒數完成後上碟。 |
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一般
IH爆炒皇可以煲湯嗎?
可以,請將IH爆炒皇直立,避免湯水溢出機外。 |
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一般
應怎麼清潔IH爆炒皇?
待鍋身自然冷卻後,用布包著內鍋邊沿,以順時針方向旋轉至解鎖指示位,提起取出,並使用柔軟鍋刷或海棉清洗內鍋,然後用軟布擦乾。切勿使用鋼絲刷等硬物清潔,以免損害易潔塗層。 |
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一般
可否以IH爆炒皇蒸煮食物?
由於IH爆炒皇在運行時會自動旋轉,為免蒸架不穩,故不建議用作蒸煮。 |
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一般
IH爆炒皇可否用來油炸? 油炸時有甚麼要注意?
可以,油炸時請將IH爆炒皇直立,以免滾油溢出機外,引起危險。 |
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一般
IH爆炒皇如何調校角度?
握著機身,即可輕力調校角度。 |
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一般
甚麼時候需要蓋上蓋子?
在使用IH爆炒皇進行炆煮、煲滾等需要積聚蒸氣的步驟時,建議蓋上蓋子。 |
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一般
IH爆炒皇使用甚麼原理發熱?
IH爆炒皇的發熱技術與一般IH電磁爐相近,可想像成一部集電磁爐、易潔鑊及深鍋於一身,並自帶智能爆炒功能的廚房好幫手。 |
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問題
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標題
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影片 | 圖片 | 常見 |
烹調
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智能電炒鍋能炒飯嗎?需時多久?
在鍋中燒熱油,以炒菜模式炒約4分鐘,順序放下蛋液、肉類 (蝦仁、叉燒等)、白飯和醬油。關蓋並開始炒,餘下1分鐘時放入蔥花,再關蓋待模式完成即可。 |
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操作
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炒菜中途可打開電炒鍋或IH爆炒王的鍋蓋嗎?
可以,烹調中途可隨時掀開鍋蓋,以便加入配料或調味。打開鍋蓋時小心上蓋的發熱裝置或蒸汽口,請勿用手觸碰,以免燙傷。 |
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技術
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使用智能電炒鍋前要注意什麼?
烹飪前請先用手轉動鍋內攪拌器,確保能靈活轉動,並確保內鍋已鎖緊安裝到位,並徹底抹乾內鍋外側才放入機內。 |
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一般
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用智能電炒鍋煎雞翼的話,該用甚麼功能?需時多久?
雞翼先醃2小時。電炒鍋放油,雞翼皮向下放在鍋裏,關蓋,香煎約10分鐘。倒數完成後,開蓋反轉雞翼,關蓋,再煎約5分鐘,倒數完成後上碟。 |
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一般
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IH爆炒皇可以煲湯嗎?
可以,請將IH爆炒皇直立,避免湯水溢出機外。 |
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一般
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應怎麼清潔IH爆炒皇?
待鍋身自然冷卻後,用布包著內鍋邊沿,以順時針方向旋轉至解鎖指示位,提起取出,並使用柔軟鍋刷或海棉清洗內鍋,然後用軟布擦乾。切勿使用鋼絲刷等硬物清潔,以免損害易潔塗層。 |
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一般
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可否以IH爆炒皇蒸煮食物?
由於IH爆炒皇在運行時會自動旋轉,為免蒸架不穩,故不建議用作蒸煮。 |
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一般
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IH爆炒皇可否用來油炸? 油炸時有甚麼要注意?
可以,油炸時請將IH爆炒皇直立,以免滾油溢出機外,引起危險。 |
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一般
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IH爆炒皇如何調校角度?
握著機身,即可輕力調校角度。 |
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一般
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甚麼時候需要蓋上蓋子?
在使用IH爆炒皇進行炆煮、煲滾等需要積聚蒸氣的步驟時,建議蓋上蓋子。 |
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一般
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IH爆炒皇使用甚麼原理發熱?
IH爆炒皇的發熱技術與一般IH電磁爐相近,可想像成一部集電磁爐、易潔鑊及深鍋於一身,並自帶智能爆炒功能的廚房好幫手。 |
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影片
圖片
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一般
烹調後如何正確地清洗電炒鍋?
烹調後拔掉電源,待內鍋及整部電炒鍋冷卻後,取出內鍋用清潔布清洗,待乾後放回機內。
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|
一般
智能電炒鍋的攪拌器可否拆下清洗?
切勿自行拆下攪拌器,如有污漬黏附在攪拌器及內鍋之間的空隙,可用軟身牙刷輕輕刷走。
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|
操作
炒菜過程中有燒焦味,是不是電炒鍋發生故障?
鍋內有雜物或食物殘渣未清理乾淨,使用後請及時清理。
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|
操作
在使用過程中,智能電炒鍋機身下有水。為什麼?
留意接水盒是否滿溢,每次使用後清理接水盒的積水。
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問題
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標題
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影片 | 圖片 | 常見 |
一般
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烹調後如何正確地清洗電炒鍋?
烹調後拔掉電源,待內鍋及整部電炒鍋冷卻後,取出內鍋用清潔布清洗,待乾後放回機內。
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一般
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智能電炒鍋的攪拌器可否拆下清洗?
切勿自行拆下攪拌器,如有污漬黏附在攪拌器及內鍋之間的空隙,可用軟身牙刷輕輕刷走。
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操作
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炒菜過程中有燒焦味,是不是電炒鍋發生故障?
鍋內有雜物或食物殘渣未清理乾淨,使用後請及時清理。
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操作
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在使用過程中,智能電炒鍋機身下有水。為什麼?
留意接水盒是否滿溢,每次使用後清理接水盒的積水。
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