建議在真空儲存前，先進行水果削皮和蔬菜清洗處理。儲存液態食物時，可先把液體冷凍成固體。不建議用於儲存骨頭等帶銳利邊緣或帶有大量水份或粉末（例如：麵粉）的食物，以防止抽氣閥損壞。