烤电烤箱具大比拼
  德国宝光波万能煮食锅
CKY-688F
一般电烤箱一般烧烤微波炉
 
材质
  • 清澈通透法国制玻璃锅身,過程一目了然,更易掌握烹调效果
  • 只可从烤箱前端的玻璃门窥视烹调过程
  • 只可从微波炉前端的玻璃门窥视烹调过程
体积
  • 12公升玻璃容器,节省存放空间
  • 另备加高装置,容量可由12公升增至17公升
  • 体积大,占用空间较多
  • 体积大,占用空间较多
用电量
  • 1300 W
  • 约 2500 W
  • 约 1500 W
烹调时间
  • 以1300 W烤鸡只需20分钟,节能省时
  • 运用热对流丶热传导及热穿透三种传热方式,加快烹调速度
  • 一按快速加热功能键,即以260°C高温快速加热,节省烹调时间
  • 以2500 W烤鸡需时最少45分钟
  • 单靠发热线发热烤焗食物,传热速度慢,而且热力不均匀
  • 没有一按式快速加热功能键
  • 以1500 W烤鸡需时最少70分钟
  • 微波传热,热力未能集中,烹调时间短
  • 部分备快速加热功能键,最高热力只达250°C
烹调效果
  • 以热对流方式將热力包裹食物,配合热旋系统均匀传热,使外皮香脆可口
  • 远红外线热能直接穿透食物内部,从内至外将食物加热,将肉汁水份保留於食物之内,达致外脆内软
  • 传热效果不均匀,食物外皮比较快熟(甚至变焦),但中央往往只是微暖或仅熟,需要反转食物甚至移动位置
  • 烧烤模式的效果与一般电烤箱类似,传热不均匀,食物外皮比较快熟(易焦),但中央往往只是微暖或仅熟
控制台及功能
  • 能替代十多种电器,包括:烧烤炉丶传统焗炉丶电饭煲丶多士炉丶烘乾机及爆谷机等,蒸煮丶翻热丶烧烤丶解冻丶烤焗及煎炸
  • 只具备烤焗功能,不能蒸煮丶烧烤丶解冻及煎炸食物
  • 没有控制台或者不够智能
清洗
  • 内置清洗功能,能以光波高速旋转原理分解容器内之顽固污渍,清洗毫无难度
  • 没有清洗功能,烤焗食物时油脂四溅炉内,难以清洗
  • 没有清洗功能,烤焗食物时油脂四溅炉内,难以清洗
流动性
  • 可携式机身,移动方便
  • 机身重,电源线不能与机身分离,烤箱需固定在特定位置
  • 机身重,电源线不能与机身分离,微波炉需固定在特定位置
安全性
  • 远红外线发热,热力强而均匀,且不会制造油烟及辐射,烹调过程安全
  • 锅盖一经打开,煮食锅即自动暂停运作,确保安全
  • 火力过大,容易烧焦食物,以至发生危险
  • 热力不均匀,容易局部烧焦食物
  • 烹调过程会产生辐射,损害健康