烤焗爐具大比拼
  德國寶光波萬能煮食鍋
CKY-988
一般焗爐一般燒烤微波爐
 
鍋身用料
  • 通透法國製玻璃鍋身,煮食過程一目了然,更易掌握烹調效果,可抵受180°C溫差
  • 一般無標明產地玻璃鍋身,抵受溫差能力較弱
  • 只可從焗爐前端的爐門窺視烹調過程
  • 需打開爐門查看煮食進度,引致熱力流失,難以準確掌握火候
體積及容量
  • 12公升玻璃容器,節省存放空間
  • 7-12公升玻璃容
  • 體積較大,佔用空間較多
控制面板
  • 微電腦控制,設多項一按式快速功能鍵,為不同食物預設了時間及溫度,按鍵即煮極方便
  • 清晰烹調時間及溫度顯示
  • 大部分機種只有旋鈕式時間及溫度控制,不設快速功能鍵,需自行調整時間及溫度,操作較繁複
  • 約 1500 W
功能
  • 能替代十多種電器,燒、烤、煎、蒸、焗、燉、翻熱、解凍樣樣皆能
  • 部分機種可燒、烤、煎、蒸,但煮食效果非常參差
  • 只備烤焗功能,不能煎炸、蒸煮、翻熱及解凍食物
清洗
  • 設清洗鍵,按鍵即以光波高速旋轉原理分解容器內之頑固污漬,清洗無難度
  • 一般沒有預設清洗功能鍵
  • 沒有內置清洗功能,烤焗食物時油脂四濺爐內,難以清洗
便攜性
  • 連臂式上蓋及可攜式機身,方便移動
  • 可拆式電線插頭,機身能與電源線分離,方便移動及收藏
  • 非連臂式上蓋,不連接機身,打開時必須放置一旁
  • 電源線不能與機身分離,移動較困難
  • 大部分為嵌入式設計,機身重,電源線不能與機身分離,焗爐需固定在特定位置
煮食效果及安全
  • 微電腦控制,遠紅外線發熱,熱力強而均勻,菜式色香味俱佳,烤肉皮脆肉嫩
  • 不會製造油煙及輻射,烹調過程安全
  • 開蓋自動暫停運作,確保安全
  • 烹調火候沒有微電腦控制般準確,容易燒焦食物,以至發生危險
  • 質素參差,熱力不均勻以致靠爐邊的食物不熟透,沒有外脆內嫩的效果
  • 不設開蓋自動暫停功能
  • 火力過大,容易燒焦食物,發生危險
配件
  • 可配合一系列優質專用配件,炮製更多元化美食
  • 配件選擇較少
  • 配件選擇較少