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复活节甘笋蛋糕
60分钟以上
材料:
砂糖
蛋黄
蛋白
砂糖
盐
低筋面粉
泡打粉
甘笋
牛油溶液
制作步骤:
1.
蛋白用手提电动搅拌器打至起泡，加入砂糖，发打至蛋白企身，成蛋白霜备用。
2.
将蛋黄及砂糖用手提电动搅拌器拌匀至呈淡黄色，加入材料 C，拌匀成面糊。
3.
用胶刮将蛋白霜分3次拌入面糊，轻力拌匀，倒入已扫上菜油的厨宝后扫平。
4.
放入已预热180℃的光波万能煮食锅焗约20分钟。
5.
将蛋糕取出，倒转放凉。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。