http://www.germanpool.com/chis/cooking/recipe_page.php?id=56
桑寄生莲子蛋茶
60分钟以上
材料:
鸡蛋
4 只
桑寄生
100克
莲子
60克
杞子
60克
龙眼肉/桂圆
20克
南枣
8粒
黄糖/黑糖
60克
清水
2500 毫升
制作步骤:
1.
鸡蛋放于随心煮蛋器上，以量杯注入清水，关好蒸盖，按启动键。
2.
蛋降温后， 将蛋壳剥开备用。
3.
红枣去核，莲子去芯，备用。
4.
清水6碗，放入桑寄生、莲子、龙眼肉和南枣，以慢火煲约个半小时。
5.
最后加入适量黄糖、杞子、熟鸡蛋再细火煮10-15分即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。