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塌菜肉碎云耳虫草花

应用产品:
电磁炉/电陶炉
材料:
塌菜
免治猪肉
冬菇
云耳
鲜虫草花
上汤
调味料:
麻油
蚝油
绍兴酒
糖
腌料:
油# #生抽
生粉
糖
制作步骤:
1.
云耳先浸发；鲜虫草花洗净；虫草花切碎；猪肉腌好。
2.
塌菜落锅加上汤、糖煮滚，加入切好的虫草花、冬菇、猪肉煮熟。
3.
最后加入调味料即可。
**食谱资料只供参考，实际烹调时间、份量及生熟程度等请根据个人喜好及实际烹饪情况而调整。