http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=962
神仙雪濃湯
30分鐘以下
材料:
牛骨湯1000 毫升
牛尾3件(浸水2小時，汆水 )
大蒜1/4條(切細)
研磨胡椒粉1/5茶匙
調味料:
鹽1茶匙
製作步驟:
1.
變頻萬用養生鍋選擇「慢燉」功能，時間調至3小時，加入牛骨湯和牛尾，煮成後取出牛尾拆肉放回湯内，下鹽拌匀，加入胡椒粉和大蒜同吃，即成。
小貼士:
在家要做一鍋牛骨湯真是一大麻煩事，市面上的牛骨湯方便包便是好幫手，可以輕鬆地做出雪濃湯湯底；韓國人也喜歡隨意加入辣椒醬，配合米飯或麵條同吃。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。