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越式酸子海皇金邊粉
30分鐘以下
材料:
金邊粉200 克
芽菜100 克
芹菜1 條
番茄1 個
泰國秋葵2 支
鮮蝦1 隻
帶子1 隻
青口1 隻
水800 毫升
汁料:
酸子50 克
青檸1 個
紅辣椒2 隻
蒜頭3 粒
香茅1 枝
茄膏適量
魚露適量
糖適量
九層塔適量
製作步驟:
1.
將所有汁料放入自然養生機打勻。
2.
將汁料及所有材料（除金邊粉）放入變頻萬用養生鍋煮熟，最後加入金邊粉。
3.
金邊粉連同湯料一同取出，放上九層塔即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。