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南瓜八寶飯
60分鐘以上
材料:
南瓜
糯米
紫米
蓮子
提子乾
南瓜子
紅豆
紅莓乾
黃糖
製作步驟:
1.
南瓜挖空果肉及去籽，於二合一蒸氣燒烤焗爐蒸20分鐘備用。
2.
糯米與紫米拌勻後於二合一蒸氣燒烤焗爐蒸熟。
3.
把米飯與黃糖、蓮子、南瓜子及乾果拌勻。
4.
以一層糯米，一層紅豆的方式，將糯米及紅豆釀入南瓜中。
5.
蓋上南瓜頂，用牙籤固定。
6.
放入二合一蒸氣燒烤焗爐內蒸45分鐘即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。