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話梅醃楊桃
30分鐘以下
材料:
楊桃2 個
話梅10 粒
冰糖60 克
鹽15 克
製作步驟:
1.
冰糖加水於變頻萬用養生鍋內煮成冰糖水。
2.
話梅浸水一晚，製成話梅水。
3.
楊桃切塊後，浸於冰糖水及話梅水中。
4.
浸泡一至兩天即成。
小貼士:
肥媽今個夏天提提你：楊桃可用鹽水浸洗去污。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。