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冬菇瑤柱節瓜脯
約45分鐘
材料:
節瓜
冬菇
瑤柱
麥片
免治豬肉
薑片
上湯
生粉
調味料:
胡椒粉
糖
生抽
製作步驟:
1.
節瓜切塊後將籽挖出。冬菇切塊。
2.
豬肉於旋風系列自然養生機內打成免治豬肉。
3.
在節瓜脯內側上生粉。
4.
將冬菇、瑤柱、免治豬肉、麥片和調味料一同於旋風系列自然養生機內攪拌，然後釀入節瓜脯。
5.
於已預熱的變頻萬用養生鍋內爆香薑片。
6.
放入節瓜脯，把兩邊煎至金黃。
7.
放進上湯，煮至收水即成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。