抹茶紅豆水晶月餅

30分鐘以下
材料:
蒟蒻果凍粉
5克
500毫升
適量
抹茶粉
1茶匙
紅豆蓉
250克
製作步驟:
1.
蒟蒻粉、糖及抹茶粉加水於變頻萬用養生鍋煮溶。
2.
把蒟蒻水倒進冰模中至半滿。
3.
將紅豆蓉其搓成球狀,放進冰模中。
4.
倒入蒟蒻水至全滿。
5.
放進冰箱待其凝固即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。