杏汁雪燕

60分鐘以上
材料:
雪燕
南杏
北杏
冰糖
製作步驟:
1.
雪燕以冷水浸8小時發大備用。
2.
將南北杏用自然養生機打成杏汁。
3.
於變頻萬用養生鍋煲水至滾,加入杏汁及冰糖煮20分鐘。
4.
最後加入雪燕,略煮1分鐘即成。
小貼士:
雪燕不可以煮超過一分鐘,否則將會溶於水中,影響口感。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。