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照燒雞扒
30分鐘以下
材料:
去骨雞扒1 塊
紫菜碎少許
芝麻少許
調味料:
鹽適量
胡椒粉適量
醬汁料:
日式照燒汁3 湯匙
日本醬油2 湯匙
味醂1 茶匙
製作步驟:
1.
雞扒洗淨下鹽和胡椒粉，醃10分鐘。
2.
醬汁材料拌好，煮至濃身，放涼後醃雞20分鐘。
3.
皮向上，以220°C蒸烤7分鐘，反轉後以200°C再蒸烤5分鐘
4.
灑上紫菜碎及芝麻即可趁熱享用。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。