黃花魚芫茜湯

60分鐘以上
材料:
黃花魚1 條
薑片適量
西芹1 棵
芫茜1 棵
粟米粒適量
高湯適量
熱水適量
調味料:
適量
胡椒粉適量
製作步驟:
1.
黃花魚去鱗和內臟,洗淨,以鹽腌製5分鐘; 芫茜洗淨瀝乾,備用
2.
將薑片墊於魚下,放入韓式光波燒烤 爐煎至兩面金黃;
3.
將魚去頭,魚身連同西芹、粟米粒、高湯和 熱水放入活力養生機,選「濃湯」程 式攪拌;
4.
加入芫茜、鹽和胡椒等調味料,以「濃湯」 程式再攪一次即可。
**食譜資料只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。