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燒琵琶雞

約45分鐘
應用產品:
光波萬能煮食鍋
材料:
新鮮雞
鹽
糖
鹽焗雞粉
白醋100克
麥芽糖20克
製作步驟:
1.
雞洗淨。
2.
從雞背剪開、去脊骨。
3.
搽上醃料醃2小時。
4.
塗上上皮料，風乾2小時。
5.
雞攤平放。
6.
放低架，加高圈。
7.
TURBO 15分鐘後反轉。
8.
10分鐘後完成。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。