http://www.germanpool.com/chi/cooking/recipe_page.php?id=281
臘味蘿蔔糕
60分鐘以上
材料:
白蘿蔔 (刨絲) 2斤
粘米粉300克
臘腸 (切粒)2條
瑤柱 (拆絲) 3-4粒
蝦米 (浸軟) 20克
鹽 2 茶匙
生油 3 湯匙
胡椒粉 少許
製作步驟:
1.
打開超級全能飯煲，按任何一個功能鍵預熱 (不用關蓋)，加入適量生油將臘腸、瑤柱絲和蝦米炒香，盛起備用。
2.
全能飯煲中放入鹽和白蘿蔔絲，煮至呈軟身。
3.
蘿蔔絲拌入已炒香的材料，再一邊攪拌、一邊逐少加入粘米粉。
4.
飯煲內膽中可掃上少許油，倒入粉漿並關上煲蓋，自選時間調至20分鐘。
5.
讓蘿蔔糕於飯煲內靜置 10-15 分鐘。待全能飯煲排氣後打開煲蓋，取出蘿蔔糕即可。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。