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蒜子浸黃魚
60分鐘以上
材料:
黃花魚
蒜子
蔥
薑
雞湯
製作步驟:
1.
洗淨黃花魚備用 。
2.
於變頻萬用養生鍋以200°C預熱水，水滾後加入蒜子、蔥、薑、雞湯。
3.
湯滾後調效溫度至180°C，放入黃花魚浸 12分 鐘 。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。