別以為烹調龍蝦的步驟一定非常繁複,使用龍蝦尾便可省掉不少工序,肉質亦飽滿。資深導師還會教大家做出法式洋蔥湯。想學做這兩款滋味佳餚,快來參加這一課,保證讓您吃過返尋味!

∙簡易烹調得體精緻西菜
∙掌握法式真空慢煮技巧,製作龍蝦尾無難度
∙只要掌握竅門,製作洋蔥湯其實一點也不複雜
∙洋蔥湯易學難精,令洋蔥更快焦糖化有何法寶?

芝士焗龍蝦尾
法式洋蔥湯

報名須知:

  • 1. 最後報名日期為開課前一天,開課前三天報名並繳費之學員可享早鳥折扣(只限正價課程,早鳥折扣不得與其他優惠同時享用)。
  • 2. 名額採先到先得制 (以完成報讀手續為準)。
  • 3. 以支票或銀行轉帳方式繳費之學員須三天內或開課三天前(以較早者為準)繳付全數學費,否則當放棄報讀論,本中心將不作另行通知。
  • 4. 已繳交之學費概不退還。
  • 5. 如無特別註明,所有烹飪班均以廣東話授課。
  • 6. 於必要時,德國寶廚樂體驗館保留更改原定課程之導師、上課時間或內容之權利。
  • 7. 除個別課程特別註明外,任何有興趣人士、不論學歷均可報讀本中心所舉辦之課程,學員之取錄與否由本中心行政部作最後決定。
  • 8. 於授課時,除學員外,其他人仕不得進入示範及實習課室。
  • 9. 遇颱風(八號風球或以上)或黑色暴雨訊號懸掛,當日課程將順延或另作安排。一般情況下,颱風或黑色暴雨訊號除下四小時後,當日課程照常上課,但需視乎訊號除下之時間而定。
  • 10. 確定收妥學費後,本中心將以電郵發出取錄通知,此時報名手續方正式完成。
  • 11 .如遇任何突發事故或收生人數不足的情況,本中心保留取消該烹飪課程的權利,職員會於合理的時間內聯絡學員,學員可選擇改讀其他同價值課程或申請退回學費 (須扣除退款手續費HK$80)。
  • 12. 如有任何爭議,以德國寶(香港)有限公司之最終決定為準。學員如有任何疑問,請致電2773 5577或電郵至 cookingclass@germanpool.com。
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