常见问题

help用面条机制作面团或面条时需要加入发粉吗?

分类: 麵条机
烹調
重要性: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
难易度: star_ratestar_ratestar_ratestar_rate
解答:
不用,面条机的搅拌功能可提升面团筋度,制作出高韧度的面团,故正常情况下,制作面条不需要加入发粉。

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