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奶蓋芒芒&奶蓋瓜瓜
30分鐘以下
材料
動物性鮮奶油（淡奶油）100ml
牛奶30ml
糖適量
鹽少許
芒果3個
冰塊1碗
椰漿100ml
西瓜1個
冰塊1碗
製作步驟
1.
芒果冰做法：將芒果切開兩半，取出果肉，放入自然養生機，加入椰漿和冰塊打成細滑的沙冰即可。
2.
西瓜冰做法：將西瓜去皮切塊，放入自然養生機，加入水和冰塊打成細滑的沙冰即可。
3.
把奶油、牛奶、糖和少許鹽放入大容器中，用手提攪拌器打至濃稠狀。
4.
等大概10~20分鐘形成奶蓋，把奶蓋放在芒果冰及西瓜冰上面即成。
小貼士:
切芒果時先在果肉上劃十字，刀劃下去的深度貼近果皮，但別切斷。用刀橫向貼著果皮，就能取出果肉。
**食譜資料只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
